0
سبد خرید شما خالیست!
میتواند برای مشاهده محصولات بیشتر به صفحات زیر بروید
افزودن به لیست علاقه مندی ها
مقایسه
دسته بندی: روغن ها

روغن زیتون بکر (بودار)

شناسه کالا: A-28029
شناسه کالا: A-28029
حجم:
  • product vendor icon image فروشنده:
    فروشگاه اینترنتی کتوباما
  •  زمان آماده سازی:
    آماده ارسال
قیمت:
107,000 تومان
ناموجود
در حال حاضر موجودی این کالا به اتمام رسیده است. ما برای شما کالاهای «مشابه» این کالا را که موجود هستند را لیست کرده ایم.
به کمک نیاز دارید ؟
کافیست با ما در میان بگذارید تا شما را راهنمایی کنیم
تماس بگیرید

محصولات مشابه

امتیاز کاربران به: روغن زیتون بکر (بودار)
0
از 5
عالی
0 (0%)
خوب
0 (0%)
متوسط
0 (0%)
نامناسب
0 (0%)
ضعیف
0 (0%)
  • بررسی تخصصی
  • نظرات کاربران
بررسی تخصصی
روغن زیتون بکر (بودار)

روغن زیتون

 

ارزش غذایی :

یک قاشق غذاخوری روغن زیتون (13.5 گرم) حاوی اطلاعات تغذیه ای زیر مطابق با USDA است:

     انرژی غذایی: 500 کیلوژول (119 کیلو کالری)

     چربی: 13.5 گرم (21٪ از ارزش روزانه، DV)

     چربی اشباع شده: 2 گرم (9٪ از DV)

     کربوهیدرات: 0

     فیبر: 0

     پروتئین: 0

     ویتامین  E:  1.9 میلی گرم (10٪ از DV)

     ویتامین K : 8.1 میکروگرم (10٪DV)

ویژگیها :

روغن زیتون بر اساس سه معیار میوه ای، تلخی و فلفلی ارزیابی می شود.هم می تواند از نظر شدت طعم، بو و رنگ متفاوت باشد، هم بر اساس منشأ آن، و هم اینکه بکر بودن (بهترین درجه).

 روغن فوق بکر گرانترین نوع آن است و از اولین فشار سرد زیتون تهیه می شود. میزان اسیدیته آن بسیار پایین است (زیر 1%) و بهترین استفاده را برای تهیه سالاد دارد،  به این دلیل که طعم عالی آن در اثر حرارت مختل می شود و نقطه دود پایینی دارد.

روغن زیتون بکر اما سطح اسیدی کمی بالاتر (زیر 2٪) دارد. باید از آن تقریباً مانند فرابکر استفاده شود و همچنین می توان از آن برای پخت غذاهای مدیترانه ای استفاده کرد (اما نباید برای سرخ کردن با درجه حرارت بالا استفاده شود).

روغن زیتون خالص که برای حذف ناخالصی های آن، تصفیه شده است، ارزان ترین روغن زیتون موجود است. طعم آن کاملا ملایم است، بنابراین ارزش استفاده در سالاد را ندارد، اما برای پخت و پز خوب است (باز هم، با حرارت بالاسرخ نکنید).

روغن زیتون در سبک کتوژنیک :

از آنجایی که تقریباً 70 درصد کالری دریافتی در رژیم کتوژنیک از چربی ناشی می شود، مهم است که انواع مناسب را مصرف کنید.

مصرف مقادیر قابل توجهی از چربی های تک غیراشباع برای بهبود اثربخشی رژیم کتوژنیک مهم است. به همین دلیل، روغن زیتون فوق بکر - که از حدود 73 درصد چربی تک غیراشباع تشکیل شده است - کاملاً در رژیم کتوژنیک قرار می گیرد.

نه تنها مصرف روغن زیتون فرابکر به عنوان بخشی از رژیم غذایی مکمل بسیاری از مزایای سلامتی ذکر شده است، بلکه برخی شواهد نشان می‌دهند که این روغن جزو چربی‌های ترجیحی برای هضم توسط بدنی است که در کتوز قرار دارد.

نحوه نگهداری روغن زیتون :

روغن زیتون وقتی در معرض نور مستقیم خورشید قرار بگیرد فاسد می شود و خواص خود را از دست میدهد ، بنابراین آن را در یک بطری دربسته در مکانی خنک و تاریک، مانند کمد آشپزخانه نگه دارید. روغن زیتون بهتر است ظرف کمتر از یک سال مصرف شود.

اگر روغن زیتون را با سبزی و ادویه طعم دار کردید، باید آن  را صاف کنید و قبل از استفاده، روغن زیتون صاف شده را در یک بطری تمیز بریزید.

روغن زیتون بکر (بودار)
روغن زیتون بکر (بودار)
قیمت:
107,000 تومان
ناموجود
در حال حاضر موجودی این کالا به اتمام رسیده است. ما برای شما کالاهای «مشابه» این کالا را که موجود هستند را لیست کرده ایم.

مشتریانی که از این مورد خریداری کرده اند

تصاویر کالا
اطلاع به من در زمان : موجود شدن
نظرات کاربران ( 0 )
0
از 5
عالی
0 (0%)
خوب
0 (0%)
متوسط
0 (0%)
نامناسب
0 (0%)
ضعیف
0 (0%)