مغز به دلیل عملکرد چند جانبه‌اش برای سازماندهی بدن ما، میزان زیادی از مواد ورودی به بدن را مصرف می‌کند. می‌توان گفت کخ مغز به تنهایی 20% گلوکز، 35% ویتامین‌ها و مواد معدنی، 40% آب و حدود نیمی از چربی بدن را استفاده می‌کند. بنابراین برای دوران مطالعه باید مواد غذایی دارای مقدار زیاد چربی، مواد مغزی، آب و کربن (گلوکز) در رژیم غذایی خود بگنجانید.