مارمالاد توت فرنگی رژیمی (کتوژنیک)

این مارمالاد توت فرنگی تازه تقریباً برای همه چیز خوشمزه است. وقتی فصل توت فرنگی است و این میوه فراوان است، ارزش آن را دارد که مربای توت فرنگی کتو بدون گلوتن خود را درست کنید. این مربا همچنین کم کربوهیدرات، بدون غلات، بدون شکر و دوستدار رژیم های کم کربوهیدرات مانند رژیم کتوژنیک است.

مارمالاد معمولاً به نوعی کنسرو ساخته شده از مرکبات مانند پرتقال، لیمو یا گریپ فروت اشاره دارد. از پختن میوه با شکر و آب درست می شود تا غلیظ شود و حالت ژله ای به خود بگیرد. افزودن پوست پرتقال یا سایر مرکبات به مارمالاد طعم تلخ و تند می بخشد.

از سوی دیگر، کنسرو یا مربای توت فرنگی از توت فرنگی تازه ساخته شده است که با شکر و پکتین، یک عامل غلیظ کننده طبیعی، پخته شده است. توت فرنگی میوه ای نسبتا کم کربوهیدرات است و می توان آن را به عنوان بخشی از رژیم کتو در حد اعتدال مصرف کرد. با این حال، مرباها و مارمالادهای سنتی معمولاً قند زیادی دارند و برای رژیم کتو مناسب نیستند.

برای تهیه کنسرو توت فرنگی مارمالاد دوستدار کتو، به جای شکر معمولی از جایگزین شکر استفاده شده است. برخی از شیرین کننده های رایج کتو دوست عبارتند از استویا، اریتریتول و شیرین کننده میوه راهب. این شیرین‌کننده‌ها تأثیر کمی بر سطح قند خون و انسولین ندارند و برای رژیم‌های کم کربوهیدرات و کتوژنیک مناسب هستند.

مهم است که توجه داشته باشید که حتی با شیرین کننده های کتو دوست، مارمالاد توت فرنگی همچنان باید به عنوان بخشی از یک رژیم متعادل کتو مصرف شود. مصرف بیش از حد هر ماده غذایی، حتی اگر کتو پسند باشد، همچنان می تواند منجر به افزایش وزن یا کاهش وزن شود.

نحوه استفاده از مارمالاد توت فرنگی کتو

شما می توانید از مارمالاد توت فرنگی کتو روی وافل های خود، روی بستنی وانیلی، روی کیک ها و مافین ها، روی ماست یونانی و یا روی خامه ها استفاده کنید. برای یک غذای واقعا خاص، کمی از مارمالاد توت فرنگی را روی چیزکیک توت فرنگی قرار دهید یا از آن برای پر کردن تارت های کتو پاپ استفاده کنید!

نحوه نگهداری مارمالاد توت فرنگی کتو

می توانید تا 2 ماه آن را در یخچال قرار دهید و یا مانند مربای فریزر تا 6 ماه آن را فریز کنید.

امیدواریم از این مارمالاد بدون قند کم کربوهیدرات لذت ببرید!

تعویض ها

زغال اخته و تمشک - برای توت فرنگی می توانید زغال اخته یا تمشک را به عنوان زیر میوه قرار دهید. حتی می توانید از ترکیب توت ها برای تهیه مربای مخلوط توت استفاده کنید.

سایر میوه ها - سایر میوه ها مانند هلو، آلو و زردآلو ممکن است برای یک رژیم کم کربوهیدرات مقداری کربوهیدرات زیاد داشته باشند، اما اگر فقط به یک دستور مربای بدون قند نیاز دارید، می توانید از هر میوه ای که دوست دارید استفاده کنید.

آیا می توانید مارمالاد بدون شکر را در رژیم کتوژنیک بخورید؟

بله، مربای توت فرنگی بدون شکر را می توان در رژیم کتوژنیک هم خورد تا زمانی که آن را در ماکروهای خود قرار دهید. به دنبال محصولی باشید که کمترین میزان کربوهیدرات را داشته باشد یا خودتان درست کنید.

این مارمالاد توت فرنگی کتو فقط 2 گرم کربوهیدرات خالص در هر قاشق غذاخوری دارد.

چگونه مارمالاد را غلیظ می کنیم؟

برای تهیه این مارمالاد از صمغ زانتان برای غلیظ شدن استفاده می کنیم. در واقع این مارمالاد فقط به 1 قاشق چایخوری نیاز دارد تا به قوام مناسبی برسد. یکی دیگر از روش های غلیظ کردن مربای بدون شکر استفاده از دانه چیا است. در واقع ما از مصرف پکتین اجتناب کردیم زیرا قند زیادی دارد.

مارمالاد توت فرنگی کتوباما فاقد افزونی و مواد نگهدارنده است.

 100 درصد خالص و کتوژنیک.

 شیرین اما بدون قند .

مناسب برای افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند، ورزشکاران، افراد دیابتی و کودکان.

ترکیبات :

پوره توت فرنگی خالص - شیرین کننده مجاز (استویا و اریریتول).

ارسال به تهران و کرج.