هل اکبر درجه یک (اکبر بنفش)

هل یکی از ادویه جات معطر است.میوه هل به صورت غلاف های کوچکی است که درون ان ها دانه های سیاه وجود دارد.هم غلاف و هم دانه ها عطر و طعم دل پذیری دارند.

هل برای تجمع چربی در کبد در افرادی که الکل کمی مصرف می‌کنند یا اصلاً مصرف نمی‌کنند (بیماری کبد چرب غیرالکلی)، دیابت و کلسترول بالا استفاده می‌شود. همچنین در غذاها از هل به عنوان ادویه استفاده می شود. هل تنش و اضطراب را از بین می برد، اعصاب را آرام می کند، بی حالی را بهبود می بخشد و روحیه را تقویت می کند، همچنین نشان داده شده است که تمرکز و حافظه را بهبود می بخشد. حاوی مواد مغذی گیاهی است که به مبارزه با سرطان کمک می کند، در برابر بیماری های قلبی محافظت می کند و گردش خون را نیز بهبود می بخشد .

چرا هل اینقدر محبوب است؟

هل که به ملکه ادویه ها معروف است به خاطر عطر دلپذیرش شناخته می شود و به سوپ و نان اضافه می شد و برای خوشبو کردن نفس نیزاستفاده می شود.

اگر هر روز هل بخورید چه اتفاقی می افتد؟

ممکن است فشار خون را کاهش دهد، تنفس را بهبود بخشد و به کاهش وزن کمک کند. همچنین هل می تواند به کنترل سطح قند خون شما کمک کند. همین مطالعه نشان داد که هل به طور موثری از ذخیره چربی در کبد جلوگیری می کند و سطح کلسترول را در بدن کاهش می دهد و در نتیجه به شما قلبی سالم می دهد.
مصرف آن در جلوگیری از سرطان روده بزرگ، سلامت قلب و عروق و رفع افسردگی موثر است.